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Castro Alarcón Lino

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Dentro del primer laboratorio que elabora carne cultivada en España: “No es ciencia ficción, ya la estamos fabricando” | Clima y Medio Ambiente

Dentro del primer laboratorio que elabora carne cultivada en España: “No es ciencia ficción, ya la estamos fabricando” | Clima y Medio Ambiente

Dos científicas manejan con cuidado un fino tubo de ensayo, que introducen en un equipo capaz de realizar mediciones muy precisas. Buscan la fórmula ideal para alimentar a un grupo de células y que se multipliquen lo más rápido posible hasta convertirse en un nuevo alimento. Cultivan carne en San Sebastián, una ciudad famosa por su gastronomía —la buena carne y el buen pescado son religión—, donde cualquier taberna sirve pintxos exquisitos y hasta nueve restaurantes en la provincia lucen estrellas Michelin. Nadie aquí sabe qué sabor tiene ni cómo es, ya que ese nuevo alimento no puede consumirse todavía…
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Sheena Josselyn, neurocientífica: “Es muy sencillo borrar un recuerdo, con las herramientas apropiadas” | Salud y bienestar

Sheena Josselyn, neurocientífica: “Es muy sencillo borrar un recuerdo, con las herramientas apropiadas” | Salud y bienestar

Pensó que quería ser como la criminalista interpretada por Jodie Foster en El silencio de los corderos y, sin embargo, lleva décadas estudiando en un laboratorio cómo se forman los recuerdos. Sheena Josselyn es investigadora en The Hospital for Sick Children, profesora en la Universidad de Toronto y ocupa la Cátedra de Investigación de Canadá sobre Mecanismos Cerebrales de la Memoria, entre otros cargos. Hace unos días estuvo en Barcelona, donde pronunció ante más de mil personas y con cuatro pantallas gigantes la sesión inaugural del Congreso Europeo de Neuropsicología. Su charla se tituló Crear y destruir recuerdos, algo que…
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Mi empresa me espía, ¿tiene derecho? Depende: así opinan los jueces | Negocios

Mi empresa me espía, ¿tiene derecho? Depende: así opinan los jueces | Negocios

Monitorizar el ordenador del trabajador, revisar su móvil profesional, geolocalizarle cuando use el coche de empresa, poner cámaras o incluso contratar un detective son formas con las que las compañías vigilan a sus empleados. Pero, ¿necesitan una justificación para hacerlo? Los tribunales se están pronunciando sobre este asunto. En el caso de las pruebas obtenidas a través de un detective, la respuesta es que no, según una sentencia del Supremo. En esta resolución, el Alto Tribunal establece que no se requiere que haya indicios relevantes, o un número importante de sospechas, para que la empresa contrate un detective para controlar…
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Dos récords de España de medio maratón en Valencia | Deportes

Dos récords de España de medio maratón en Valencia | Deportes

A Carlos Mayo le cambió el rictus en la recta final. El crono, allá al fondo, no mentía: el récord de España de medio maratón, el viejo registro de Fabián Roncero, iba a ser suyo. Quedaban 500 metros y en su cara chocaban la euforia y la emoción. Un último esfuerzo dando gritos y la explosión de felicidad nada más cruzar la meta en Valencia y ver que había hecho 59m 39s, 13 segundos menos que el tiempo de Roncero un ya lejano 1 de abril de 2001. Unos minutos más tarde, la extremeña Laura Luengo logró también el récord…
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David López estalla contra el árbitro: “No se puede trabajar así: te falta el respeto, te insulta” | Fútbol | Deportes

David López estalla contra el árbitro: “No se puede trabajar así: te falta el respeto, te insulta” | Fútbol | Deportes

Leo Baptistão ante David López, en el partido entre el Girona y el Almería.David Borrat (EFE)“Todos los jugadores de Primera estaremos de acuerdo. Ya lo conocemos. No se puede trabajar así: te falta el respeto, te insulta”. David López, uno de los capitanes Girona, hizo catarsis y arremetió contra el árbitro del partido entre el Girona y el Almería en Montilivi: Miguel Ángel Ortiz Arias. Sin que nadie le preguntara, cuando se predisponía a hablar con las televisiones con derechos en el entretiempo, el jugador del cuadro catalán apuntó al colegiado. “Yo respeto el trabajo de todos, pero la mala…
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